10月の最終日曜日、オーストラリアワインクラブ(AWC)を開催しました
今回はAWC初めてのホームパーティーとなりました
テーマは「ワインシーズン到来~世界のピノ・ノワール銘醸地を飲み比べ!」
1.ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス【仏・ブルゴーニュ】
「ペルナン・ヴェルジュレス 2007」
2.マッド・ハウス 【NZ・セントラル・オタゴ】
「セントラル・オタゴ ピノ・ノワール 2009」
3.ウィラメットヴァレー・ヴィンヤーズ【米・オレゴン】
「ピノ・ノワール 2008」
4.パント・ロード 【豪・ヤラ・ヴァレー】
「エアリーバンク ピノ・ノワール 2009」
今回はみんなしっかりワインのレクチャーを受けながら
各国のピノ・ノワールをじっくり飲み比べました
微妙な違いですが、しっかり好みが分かれたので人気投票しました(結果は最後)
ピノ・ノワールに合うようにエビと生トマト・バジルのオイルベースパスタ
たまたま煮込んでいたシチュー(我が家のまかない)
しっかりワインを飲んでからいただきました
さて気になるピノ・ノワール人気投票結果は
1.パント・ロード 【豪・ヤラ・ヴァレー】
2.ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス【仏・ブルゴーニュ】
3.マッド・ハウス 【NZ・セントラル・オタゴ】
4.ウィラメットヴァレー・ヴィンヤーズ【米・オレゴン】
「ピノ・ノワール 2008」
1位、2位、3位は1票違いの僅差でした
味覚や好みは人によって様々
また、じっくり飲み比べしたいですね~
皆様、今回は家までお越しいただきまして本当にありがとうございました
さんくす♪(o ̄∇ ̄)/
成沢由紀子
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